La giornata di oggi invita alla preparazione di piatti ancora invernali e allora ecco che la zuppa con ceci e con cavolo nero si preannuncia perfetta per una domenica.
Si tratta in effetti di un tipo di piatto unico a base di ceci, ricchi di proteine, e di cavolo nero, perfetto da gustare in inverno e particolarmente saporito.
Dovreste avere a disposizione del brodo vegetale, ma potrete anche utilizzare della semplice acqua.