Categoria: Cucina & Lifestyle

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Tante volte, tornando a casa dopo il lavoro o dopo una giornata passata fuori [...]

Cerchi un locale trendy dove gustarti un aperitivo con gli amici dopo il lavoro? Happy hours magari a Milano?  In realtà….. cerco di sopravvivere agli aperitivi Milanesi. Considerando che su [...]

Non so voi, ma mi sento così ora, come questa zuccheriera. Tonda, piena, straripante e col tappo un po’ così. Felici risvolti del pranzo familiare Pasquale, dove ogni commensale da [...]

Tante volte nelle ricette che ho scritto ho parlato di piatti finger food, pratici e divertenti, comodi ed alternativi per cene e feste in stile molto informale. Per non trascurare [...]

Prendo spunto da un articolo, a firma dell’antropologo alimentare Sergio Grasso, che voi tutti ricorderete per le sue comparse in diversi programmi TV, che ho letto qualche giorno fa su [...]

TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Ricapitolando, nei mercoledì precedenti abbiamo parlato di pasta con il tonno al profumo di [...]

Ieri ci eravamo lasciati dopo aver scoperto quali erano i concetti teorici sviluppati dalla corrente artistica Futurista sulla cucina e sulla tavola, oggi passeremo alla parte pratica e andremo a [...]

Che la cucina sia una vera e propria Arte (con la A maiuscola), noi di Ginger and Tomato lo abbiamo sempre sostenuto! Ma c’è chi prima di noi ha unito [...]

Prendetevela comoda, mangiare di fretta è furia vi fa ingrassare di più! Trovate il tempo di sedervi in tavola a consumare un pasto sì veloce, ma scegliendo meglio le portate. [...]

TEMPO: 10 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Forse, i più attenti tra voi, avranno scoperto che sono un appassionato di insalate, [...]

TEMPO: 35 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Pasta, pasta, pasta … amanti della pasta unitevi a me nel rendere omaggio a [...]

Giornata Internazionale delle Cucine Italiane LUOGO: in tutto il mondo | DATA: 17 gennaio 2009| ORA: | PRODOTTI TIPICI: Risotto alla milanese Oggi nelle cucine di tutto il modo si [...]

“Come usare i bastoncini”, “Come usare le bacchette”, “Come fanno i cinesi a mangiare con i chopsticks”? Quante volte ci siamo fatti questa domanda? Anche chi di noi ostenta disinvoltura [...]

Gli Italiani preferiscono il vino! L’Osservatorio nutrizionale e sugli stili di vita Grana Padano ha condotto una ricerca su un campione di oltre 3600 Italiani di età superiore ai 18 [...]