SuperWhites LUOGO: Roma | DATA: 20 e 21 febbraio 2010|...

Vini d’eccellenza e selezionati con cura precisa, saranno presentati al VinoExcellence–Merano wine festival che avrà luogo a Roma al Grand Hotel Parco dei Principi dal 12 al 14 febbraio 2010. L’iniziativa è proposta dagli organizzatori del Merano Wine...

L’espressione di un territorio è rappresentata dai vini prodotti con le uve tipiche di quella zona e che di quei luoghi ne interpretano la storia, il clima e la terra. Per conoscere e gustare i vini...

  Avete mai sentito parlare di “Sfincione”? Bé, lo Sfincione è una “pizza”, anche se vi assicuro, qui chiamarla pizza è un'eresia, tipica Palermitana. Non esiste...

NUOVA GUIDA AI VINI D'ITALIA DI SLOW FOOD LUOGO: sala convegni della Banca della Campania,...

  Qualche sera fa, io e mio marito abbiamo festeggiato il nostro quinto anniversario, e per l'occasione, ho voluto richiamare il tema del nostro primo incontro, avvenuto in un ristorante cinese del centro di...

Il popolo, che pure ha conservato tanti antichissimi miti, racconta che:  fu un asino a insegnare agli isolani la potatura delle viti. Un asino che, sfuggito al padrone, si mise un giorno a scorrazzare pei campi scegliendo come cibo i lunghi...

Visto il mio amore per i vini Siciliani, oggi vi voglio raccontare la storia del Corvo di Casteldaccia un...

Più o meno questo, è il periodo dei carciofi, è, nella mia bella Sicilia, si usa farli davvero in tantissimi modi, tanto che, precisamente...

Qualche tempo fa andai con mio marito in un agriturismo sulle Madonie, un posto bello, bello e soprattutto molto confortevole, dove l'ospitalità era davvero messa al primo posto insieme alla buona cucina....

  Quando per la prima volta mi trovai a leggere questa ricetta, qualche anno fa oramai, ammetto di averci pensato su: il vino nell'impasto delle ciambelline? Sono stata qualche giorno indecisa sul provarle o meno, ma poi, complici i pareri...

Si avvicina il Natale e i preparativi per la cena del 24 ed il pranzo del 25 fremono.... che si fa? Cosa prepariamo? Carne o...

Il risotto è un classico delle grandi tavolate; raramente non piace e mette d'accordo tutti grandi e piccini. Lo si può fare semplice oppure osare con gli ingredienti o le...

Io adoro fare le cose in casa, ma soprattutto, per quanto riguarda i dolci, amo sperimentare torte il meno grasse possibili, ed effettivamente ne ho sperimentate due in particolar modo senza né burro,...