Nel precedente articolo avevamo parlato di alcune idee da proporre per la cena di Capodanno: Mousse di prosciutto, Faraona ripiena, Carpaccio di carciofi e grana e per finire Pandoro, Panettone e Torrone. Continuiamo quindi fornendo gli ingredienti...

  Per la sera dell'ultimo dell'anno ognuno si adopera per superare se stesso, sperando che se saluteremo il vecchio anno in modo degno quello nuovo sarà pronto ad accoglierci più amorevole e dolce del precedente. Eccoci allora affaccendati a...

Hanukkah (o Chanukkah, in ebraico חנוכה) è una festa ebraica che si celebra il 25 del mese di Kislev - secondo il calendario israelita - una data che pressappoco corrisponde al Natale cristiano. Per questo molte...

Non so come succede da voi, ma casa nostra tra il 15 dicembre e Capodanno diventa la tappa incontornabile di amici nostri e dei nostri figli; visite improvvise per farci gli auguri, che ovviamente rischiano di metterci in...

Proseguiamo pure con le nostre ricette per una serata di Natale all'insegna del mangiare vegetariano e andiamo avanti illustrando una interessante Ricetta per un crostino ai funghi, la ricetta per una pizza con spinacini e tomini e...

Per celebrare il Natale ognuno di noi tenta di elaborare un menù opulento, ricco teso anche a sorprendere i nostri ospiti, ed allora ecco che arrivano a tavola i cappelletti, i lessi, le faraone ed i fagiani ripieni, insomma un'ode alla carne. Ma chi invece é...

TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA:...

TEMPO: 30 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI...

Il Natale si avvicina e siamo sempre più indecisi su quale menù seguire e proporre ai nostri ospiti. Meglio optare per una scelta tradizionale oppure osare e tentare un menù alternativo? Sinceramente per le feste io prediligo sempre...

TEMPO: 15 minuti circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI...

  TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI...

Gli Spekulatius sono i tipici biscotti speziati, aromatizzati con la cannella  e le mandorle , tagliati con il classico taglia biscotti decorato austriaco oppure tagliati più semplicemente a stella per realizzare un dono incantevole  o delle decorazioni per...

TEMPO: 1 ora e 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:...

  TEMPO: 2 ore circa | COSTO: elevato | DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA: SI...