Categoria: Dizionario Alimentare

Cibo & Società / di Claudia -

Come cucinare gli spaghetti

Seconda puntata del nostro viaggio nel mondo degli spaghetti. Ieri ci siamo dedicati a un po’ di storia, oggi invece parliamo della loro preparazione. Innanzi tutto, mettiamo l’acqua sul fuoco…

di Claudia -

Dizionario Alimentare / di Claudia -

Cibo e digestione, le tisane

Le tisane sono preparazioni liquide che appartengono alla categoria degli idroliti; gli idroliti sono preparazioni farmaceutiche liquide che estraggono dalle piante delle sostanze attive idrosolubili. La tisana si prepara utilizzando…

di Claudia -

A cena / di Roberto -

Ricette pesce: Salmone panato al cren

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Una nuova ricetta di pesce, facile e dal gusto molto particolare, dato da un…

di Roberto -

A cena / di Roberto -

La ricetta delle Salsicce al sidro

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: NO | BAMBINI: NO Qualche tempo addietro mi è capitato di assaggiare a casa di amici un piatto…

di Roberto -