Categoria: Cucina | Lombarda

Cucina | Lombarda / di Ishtar -

Pan de mei (o pan di miglio)

Dolce tipico lombardo, il pan de mei o Pan Meino, o ancora, più semplicemente, pan di miglio, è un dolce di origine povera, antica, tipico soprattutto del periodo autunnale/invernale. E’…

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Cucina | Lombarda / di Ishtar -

Trippa alla milanese

Un piatto appartenente alla cucina lombarda che farà storcere il naso a molti ma che sono sicura risulterà gradito a chi ama questo genere di preparazioni è la trippa alla…

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