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Categoria: Cucina | Toscana

  • 16
  • dic
  • 2008

La pappa col pomodoro: una ricetta per il pane avanzato

TEMPO: 1 ora circa | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI La pappa col pomodoro è sicuramente l’esempio più eclatante [...]

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  • 12
  • dic
  • 2008

Torte, ciambelle, polenta calda e fumante, tortellini di marroni a Palazzolo sul Senio

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

Non poteva assolutamente mancare anche quest’anno l’appuntamento con uno dei mercatini più tradizionali delle festività natalizie nel magico borgo di Palazzuolo sul Senio – Firenze – tra i Monti dell’alto [...]

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  • 08
  • dic
  • 2008

Sangiovese d.o.c.g. presso Natale e Cantine: il 20 e 21 dicembre

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

Il 20 e 21 dicembre 2008, si terrà la prima edizione di Natale e Cantine nell´incantevole paesaggio delle colline fiorentine. L´evento avrà luogo presso l´hotel Demidoff, dove produttori e consumatori [...]

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  • 07
  • dic
  • 2008

XXII Fiera del miele ad Arezzo il 13 e 14 dicembre

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

Nei giorni del 13 e 14 dicembre si svolgerà la XXII° rassegna della Fiera del Miele ad Arezzo, evento promosso ed organizzato dall´Associazione Apicoltori delle province toscane assieme alla Confagricoltura [...]

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  • 02
  • dic
  • 2008

Vin Santo a Montefollonico dal 6 all’8 dicembre

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

“Lo gradireste un goccio di Vin Santo?”. E’ questo  il titolo dell’imperdibile manifestazione dedicata al vino liquoroso dal colore ambrato – da sempre accompagnamento privilegiato dei famosissimi Cantuccini -  che [...]

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  • 30
  • nov
  • 2008

Fagiano ai funghi

  TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il fagiano ai funghi rappresenta una [...]

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  • 20
  • nov
  • 2008

A Volterra la Sagra dell’olio di oliva nel week end del 22 e 23 novembre

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

La toscana Volterra, già famosa per le sue rovine etrusche, nel week-end del 22 e 23 novembre si trasforma in capitale toscana dell’olio, con la Festa dedicata a questo prodotto [...]

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  • 19
  • nov
  • 2008

Sagra della polenta dolce a Faltona di Talla: l’8 dicembre tutti attorno al camino

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

Faltona di Talla, paese in provincia di Arezzo, è una bella scoperta: bellissimo borgo medievale, rinomato per il Castello che attira ogni anno turisti e curiosi da ogni dove, ad [...]

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  • 18
  • nov
  • 2008

Crostata di uvetta e noci

TEMPO: 1 ora + il tempo di riposo | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI E’ tempo di frutta secca [...]

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  • 16
  • nov
  • 2008

Torta sforzesca: un mix di frutta secca

TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nel periodo rinascimentale in cui Ludovico il Moro era, di [...]

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  • 14
  • nov
  • 2008

Festa dei sapori d’autunno: a Monticiano di Siena il 15 e 16 novembre

Di Redazione, in Cucina | Toscana, Fiere & Eventi.

Il Festival delle Sagre italiane ci porta inevitabilmente a varcare i confini di una delle regioni più appetitose dell’italia eno-gastronomica: la Toscana. L’excursus conduce fino a Monticiano, località delle coline [...]

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  • 08
  • nov
  • 2008

Prima Biennale Eogastronomica Fiorentina

Prima Biennale Eogastronomica Fiorentina LUOGO: Firenze | DATA: dal 10 al 24 novembre| ORA: 10.00| PRODOTTI TIPICI: bistecca alla fiorentina, vini: IGT, DOC e DOCG, salumi, olio extravergine d’oliva. Se [...]

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  • 04
  • nov
  • 2008

La sagra del cinghiale di Chianni alla 33esima edizione

Al via la 33esima sagra del cinghiale nel comune in provincia di Pisa. Una non-stop che parte il 7 novembre per concludersi il 16. Attesi migliaia di visitatori. Chianni e [...]

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  • 12
  • ott
  • 2008

Torta della nonna: una variante con le pesche

TEMPO: 30 minuti + 1 ora per far riposare la pasta + 35 minuti di cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI [...]

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