Categoria: Cucina Austriaca

A pranzo / di Fabiana -

Ricette per bambini, le cotolette gisse

Prepariamo oggi le cotolette Gisse: il nome indica che si tratta di un piatto tradizionale della cucina svizzera particolarmente apprezzato anche dai bambini. Parliamo infatti di un secondo piatto a…

di Fabiana -

Cucina Austriaca / di Germana -

Torta al grano saraceno

Io non sono una grande amante dei dolci ma faccio un’eccezione per la pasticceria Alto-Atesina ed in particolare per questa torta di grano saraceno. La ricetta l’ho presa da un…

di Germana -