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Categoria: Ricette Condimenti

  • 08
  • giu

Arrosto al pepe

arrosto-al-pepe TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 01
  • giu

Ricette per l’estate: il Salmone al mango

Di Roberto Di Trapani, in A cena, Ricette Condimenti, Ricette Pesce.

salmone-al-mango TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio-alto| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO |...

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  • 25
  • mag

La Cucina Rapida: Girelle alla Tapenade

Tapenade   TEMPO: 20 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA': bassa |  VEGETARIANA:  si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si  Per la rubrica della Cucina...

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  • 16
  • mag

Il ragù della domenica

il-ragu-della-domenica TEMPO: 6-7 ore | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO |...

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  • 14
  • mag

Frittura di merluzzo con salsa piccante

frittura-di-merluzzo TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO...

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  • 29
  • apr

Un Pesto alternativo: il Pesto di spinaci

pesto spinaci Questo pesto l'ho provato a fare la prima volta qualche anno fa quando ho cominciato ad apprezzare il gusto degli spinaci crudi. Ed é stata una vera sorpresa per me perché il sapore e...

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  • 20
  • apr

Salse vitaminiche e dietetiche

salse-dietetiche_2 Le salse sono spesso l'ingrediente in più. Sia nella cucina di ogni giorno che nell'alta cucina vengono utilizzate per dare ai piatti un sapore aggiuntivo e in alcuni casi particolare, o magari, nel caso di diete, possono proprio essere il diversivo...

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  • 19
  • apr

Salse Dietetiche

salse-dietetiche Dopo le feste la frase di rito che tutti tendiamo a pronunciare è "da domani mi metto a dieta", con le varianti che possono essere "lunedì inizio la dieta", e non si sa mai a quale lunedì la persona...

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  • 30
  • mar

Insalata di patate in salsa verde

Di Roberto Di Trapani, in A cena, Ricette Condimenti, Ricette Insalate.

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI |...

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  • 23
  • mar

Polpette speziate di pollo e salsa allo yogurt

TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO |...

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  • 07
  • mar

Cucina Indonesiana: Satay di pollo con salsa di arachidi

TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO |...

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  • 06
  • mar

Calamari alla griglia con salsa “picada”

Di Roberto Di Trapani, in A cena, Cucina Spagnola, Ricette Condimenti, Ricette Pesce.

TEMPO: 50 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO |...

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  • 05
  • dic

Pollo al pepe e maionese alle erbe

Di Roberto Di Trapani, in A cena, Ricette Carne Bianca, Ricette Condimenti.

TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio-basso| DIFFICOLTA’: medio VEGETARIANA:NO |...

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  • 18
  • set

Sugo allo speck: un’alternativa per condire la pasta

Il nostro contenitore ha lo scopo di deliziarvi non solo con ricette fantasiose, ma anche con comodi suggerimenti da realizzare in cucina quando le idee scarseggiano e pure il tempo. Se ci avete seguito in questi giorno abbiamo cominciato anche...

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[photo courtesy of Dyanna]

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