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Categoria: Ricette Condimenti

  • 09
  • nov

Preparare la mostarda di frutta alla senape

Di Claudia, in Come Fare..., Ricette Condimenti.

mostarda di frutta Vedendola così nella vetrina di un negozio la mostarda potrebbe essere scambiata facilmente per della frutta candita, immersa nel miele e pronta per decorare qualche bel dolce, natalizio magari. La mostrada, così...

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  • 04
  • nov

Ghiotta di pesce spada, per un piatto di pasta tutto siciliano

Di Roberto Di Trapani, in Cucina | Siciliana, Ricette Condimenti, Ricette Pesce.

Ghiotta di pesce spada Rivisitando e adattando un po’ la forma degli ingredienti, possiamo utilizzare il sughetto che accompagna un piatto di cui abbiamo già parlato in passato, il pesce spada alla ghiotta, per condire in...

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  • 30
  • ott

Insalata di funghi porcini e sedano

funghi e sedano Bisogna sempre inventare nuove ricette. A volte diventa necessario anche modificare quelle che abbiamo già inventato o quelle che ci hanno passato, quelle che abbiamo deciso di copiare, quelle che abbiamo provato in un...

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  • 10
  • ott

I bambini ne andranno matti: cannelloni al triplo ripieno!

Cannelloni7 TEMPO: 55 minuti| COSTO: alto| DIFFICOLTA’: difficile VEGETARIANA: NO |...

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  • 09
  • ott

Un nuovo sugo per gli gnocchi, quello alla cannella

gnocchi cannella TEMPO: 35 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 04
  • ott

Scaloppine al curry, un secondo sempre di classe

scaloppine curry TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 03
  • ott

Pronti in un attimo: spaghetti bottarga e uva

spaghetti uva TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO |...

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  • 28
  • set

Imbottiamo le frittatine con la ricotta

frittatine imbottite TEMPO: 50 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI |...

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  • 25
  • set

Esotico e sostanzioso: couscous con bieta e fagioli rossi

couscous fagioli TEMPO: 3 ore| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI |...

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  • 24
  • set

Un primo piatto autunnale: pasta con cavolfiore e sgombri

pasta cavolo TEMPO: 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO |...

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  • 20
  • set

Un secondo originale: filetti alla bufala

filetto mozzarella TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 12
  • set

Verdure in umido con formaggio

teglia verde TEMPO: 1 ora circa| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO...

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  • 08
  • set

Una cena veloce: melanzane con l’inzimino e fritto misto di pesce azzurro

pesce azzurro TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO |...

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  • 07
  • set

Un nuovo ingrediente per il risotto, le ortiche

risotto alle ortiche TEMPO: 50 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI...

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