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Categoria: Aperitivi & Bevande

  • 27
  • lug

Una bevanda dissetante? Lo smoothie allo yogurt e menta

Proprio nel momento in cui scrivo c'è talmente tanto caldo da rendere difficile persino la respirazione. So che in gran parte d'Italia le piogge sopraggiunte hanno portato un pò di sollievo, ma sempre in estate ci troviamo e la voglia...

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  • 22
  • lug

La sangria: la bevanda alcolica dell’estate

La sangria: sicuramente la bevanda dell'estate, quella che solo a vederla con tutti i pezzettini di frutta galleggiante mette di buon umore, con tutte quelle spezie (tra le quali cannella, vaniglia e chiodi di garofano)...

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  • 18
  • lug

Aperitivo estivo? I rotolini di frittata farciti

Durante il fine settimana spesso mi capita di avere amici o parenti a cena. Non volendo proporre come aperitivo estivo le solite bruschette o i soliti crostini, ho deciso di optare per questi rotolini...

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  • 06
  • lug

Volete uno Smoothie ma siete intolleranti al lattosio? eccolo con il latte di Soia

Non so a voi ma io in Estate ho sempre una gran voglia di cose fresche da bere. E quando vedo quella specie di frullati che si chiamano smoothie tutti pieni di buona frutta e rinfrescanti mi...

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  • 25
  • giu

La ricetta del nocino di San Giovanni tra storia e leggenda

Chissà quanti di voi siano già informati sulla storia che si cela dietro il nocino. Apparentemente si tratta di un liquore ottenuto a partire dal mallo delle noci che vengono messe in infusione nell'alcool e particolarmente diffuso...

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  • 24
  • giu

Il frappè alla nutella per tifare gli azzurri ai Mondiali

Oggi si gioca la terza partita dell'Italia ai Mondiali , certo che dopo i due pareggi ci vorrebbe proprio una bella carica  per portare la nostra nazionale alla vittoria. Nel mio piccolo, non so ancora se avrò modo di...

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  • 19
  • mag

Eleganti e delicati: i Gamberoni panati

Di Roberto Di Trapani, in Aperitivi & Bevande, Ricette Antipasti, Ricette Pesce.

Come iniziare una cena romantica in modo informale ma elegante? Cosa servire come antipasto o come stuzzichino per un cocktail raffinato e ricercato? Per una cena a base di pesce, cosa si può preparare come piatto...

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  • 28
  • apr

Per le feste o per il finger food: Mezzelune al prosciutto

Stuzzichini per un incontro davanti a due calici di vino, idée simpatiche per la cucina per bambini e per le loro festicciole, cibo a porzioni per il finger food, per non ricadere sempre sulle...

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  • 28
  • apr

Il liquore al caffè? Prepariamolo in casa

Sembrerà strano, eppure mi sono accorta di non aver mai parlato di liquori o preparazioni simili  quì su Ginger. Eppure in casa ne produciamo ragolarmente, in particolare limoncello e liquore al...

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  • 16
  • feb

SuperWhites, il 20 ed il 21 febbraio 2010 i vini friulani protagonisti a Roma

SuperWhites LUOGO: Roma | DATA: 20 e 21 febbraio 2010|...

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  • 24
  • dic

L’aperitivo di Natale al completo parte II: biscottini salati e vol au vent

aperitivo Come promesso ieri ecco la seconda ed ultima parte dell'articolo dedicato all'aperitivo natalizio. Dopo esserci concentrati sui cocktail passiamo a qualcosa da mettere sotto i denti. I biscottini salati al formaggio ed i vol au vent al pollo e speck. Serviti...

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  • 23
  • dic

L’aperitivo di Natale al completo parte I: i cocktail

cocktails L'aperitivo di Natale al completo? Eccolo quà: si parte dagli immancabili coktails. Colorati, festosi, aromatici, mettono sempre allegria in tavola, per iniziare alla grande e con un pizzico di entusiasmo la cena. Ve ne propongo tre tipi, per tutti i gusti,...

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  • 06
  • dic

Il “rito” del tè, come fare un buon tè e come conservare correttamente la teiera

tè all'inglese Vediamo ora come si prepara il té. Il mo­do più «giusto» è quello all'inglese: si scalda prima la teiera versandovi acqua bollente; poi si svuota e vi si...

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  • 05
  • dic

Il “rito” del tè

Di Roberta Chiarello, in Aperitivi & Bevande, Piatti & Vasellame.

rito del tè C'era una volta... il té delle cinque! Le si­gnore che invitavano le amiche al ricevi­mento pomeridiano allestivano una vera e propria tavola imbandita, intorno alla quale ci...

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Dinner Table
pasta con i broccoli alla palermitana
cake
zuppa di lenticchie e orzo perlato
teglia
bruschetta1
torta gelato caffè
insalata zucchine e lenticchie
insalata di zucca e ceci1
pizza con il pan Bauletto
foto 13
Cuore alla finta veneta


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