Avvinando 2010 LUOGO: Villa Boscogrande, Palermo | DATA: 23 e 24 maggio 2010|...

GranTavolata.TV LUOGO: Treviso, presso la sede della Provincia | DATA: 6 Giugno 2010|...

Non so se vi è mai capitato, di rientrare nel pomeriggio a casa dopo una giornata di lavoro o passata all’aria aperta ed essere assaliti da quel languore che fa nascere il desiderio di addentare qualcosa...

Seconda puntata del nostro viaggio nel mondo degli spaghetti. Ieri ci siamo dedicati a un po' di storia, oggi invece parliamo della loro preparazione. Innanzi tutto, mettiamo l'acqua sul fuoco e prepariamoci a buttare la pasta!...

Gli spaghetti. La pasta per eccellenza. I protagonisti di pranzi fastosi e cene speciali, di notturne incursioni in cucina e di improvvisazioni attingendo da frigo e dispensa. Ma da dove provengono? Come si cucinano? A cosa ci...

Intense giornate passate fin dalle prime ore del giorno sotto i raggi del sole, a contatto con la natura e con tutto ciò di bello ed incontaminato che Lei offre. Ore di duro, ma gratificante,...

Qualche giorno fa ho appresso una curiosa notizia di carattere gastronomico che sono ansioso di comunicare anche a voi, nostri appassionati lettori. Andando a pranzo in una trattoria, vicino al posto in cui...

Credo di non aver mai mangiato tanto, nel periodo di Pasqua, come quest’anno! A confronto le feste natalizie mi sono sembrate solo un esercizio di preparazione. Due giorni molto intensi e molto faticosi per il...

Quest’oggi voglio parlarvi di una manifestazione rivolta alla solidarietà, di un’iniziativa più che lodevole che unisce il buon cuore alla buona tavola: Mantova Per Haiti. Una raccolta fondi per la popolazione di Haiti, vittima del...

Amanti focosi che volete fare bella figura la notte di San Valentino e regalare al vostro partner una sera di passione, fate attenzione a quello che mangiate! Tra tavola e lenzuola il passo è molto breve,...

CIOCCOLENTINO 2010 LUOGO: Terni | DATA: dall’11 al 14 febbraio 2010|...

NUOVA GUIDA AI VINI D'ITALIA DI SLOW FOOD LUOGO: sala convegni della Banca della Campania,...

XXXIII° SAGRA DELLA POLENTA DI SAN SEBASTIANO LUOGO: Villa S. Stefano, provincia di Frosinone...

Il popolo, che pure ha conservato tanti antichissimi miti, racconta che:  fu un asino a insegnare agli isolani la potatura delle viti. Un asino che, sfuggito al padrone, si mise un giorno a scorrazzare pei campi scegliendo come cibo i lunghi...