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Categoria: Cibo & Seduzione

  • 08
  • mag
  • 2009

Snack o cena veloce? Toast all’epicurea

TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Siete amanti dei pasti sfiziosi ma senza rinunciare al gusto [...]

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  • 04
  • mag
  • 2009

Per un brunch dolce prepariamo la frittata dolce

TEMPO: 15 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Il brunch è proprio il pasto che si può improvvisare [...]

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  • 23
  • apr
  • 2009

La mia storia della Carbonara di verdure

TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ore 18.30, mi trovo sulla strada che percorro solitamente per rientrare a casa dopo [...]

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  • 05
  • apr
  • 2009

Dolce ricetta per fette di cuore

TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Si diceva appunto dell’arrivo della primavera, con il sole che [...]

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  • 08
  • set
  • 2008

Polpettine alle noci corrette al peperoncino

Chi mi segue da un po’ avrà capito la mia passione per le polpettine diverse dal solito, fatte con ingredienti semplici ma che sappiano stuzzicare l’appetito. L’altra sera ero appunto [...]

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  • 17
  • ago
  • 2008

Caprino al glicine, un ottimo inizio per una cena romantica

Voglia di antipastini leggeri e sfiziosi da poter preparare in poco tempo e da gustare in compagnia? Bene, ho quello che fa per voi, non dovrete far altro che mettere [...]

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  • 19
  • lug
  • 2008

Peperoni ripieni di granchio, quando la terra si incontra con il mare

I peperoni ripieni, buonissimi e bellissimi da vedere, ma talvolta difficili da mandar giù! Ogni cosa ha dei pro e dei contro. Ma una volta tanto si può anche rischiare [...]

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  • 09
  • mag
  • 2008

Pollo all’aglio, una curiosa ricetta afrodisiaca

La tradizione popolare, soprattutto quella di carattere rurale, vuole che aglio, cipolla e peperoncino nascondano tra le loro caratteristiche delle virtù afrodisiache. Vi chiederete come è possibile che l’aglio, con [...]

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  • 16
  • apr
  • 2008

Fondue di cioccolata per un dolce afterhour

Fondute sono tutte quelle preparazioni costituite da un liquido caldo in cui intingere vari alimenti. L’intingolo può essere formaggio fuso come nella fonduta valdostana, o semplicemente olio in cui cuocere [...]

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  • 06
  • apr
  • 2008

Come si annusa un vino. I segreti dei Sommelier

Molto spesso avrete visto in TV le esibizioni di Albanese e le sue dissacranti prese in giro del mestiere di noi sommelier. Ovviamente piacciono anche a noi perchè ci permettono [...]

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  • 30
  • mar
  • 2008

Dal Molise: zuppa di ortiche

La nostra cucina tradizionale sa esprimersi al meglio soprattutto quando si tratta di utilizzare i prodotti alimentari più semplici: a volte, poi, ne valorizza alcuni che sono ormai praticamente ignoti [...]

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  • 25
  • feb
  • 2008

Cibo afrodisiaco, provate gli sformatini di riso con scampi al curry

Tantissimi alimenti sono considerati avere degli effetti, più o meno evidenti, nello scatenare appetiti ben differenti da quelli alimentari. Fra la moltitudine di cibi considerati afrodisiaci si possono annoverare sicuramente [...]

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  • 16
  • feb
  • 2008

Coniglio al cioccolato: tra leggenda e verità

In tazza, in tavolette, in barrette, ripieno; come base per la preparazione di dolci, soprattutto, ma anche ingrediente di piatti salati, il cioccolato unisce in un magico unicum profumi e [...]

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  • 14
  • feb
  • 2008

Esistono i cibi afrodisiaci?

Di Camilla Salaorni, in Cibo & Seduzione.

C’è chi ci spera come ultima chance di ritrovare il vigore perduto, chi è mosso unicamente da sete di conoscenza e chi, come me, ha una semplice e sana curiosità [...]

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