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Categoria: Bicchieri & Stoviglie

  • 07
  • nov
  • 2008

Il bicchiere giusto per sorseggiare il Novello

Se ogni bevanda ha un proprio bicchiere, i vini godono di particolari privilegi, e per i differenti vini esistono più tipi di bicchieri per favorire l’ossigenazione del vino o per [...]

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  • 07
  • ott
  • 2008

La barbera: tutto il buono di un vino del Piemonte

La Barbera (che molti chiamano erroneamente «il» Barbera) è uno dei vini rossi più conosciuti in Italia, ed è sinonimo di bere sano e robusto. Le si dà spesso l’etichetta [...]

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  • 17
  • giu
  • 2008

Elettrodomestici a risparmio energetico

Ecosostenibilità e risparmio energetico sono senza dubbio due temi molto caldi. Perché é così importante parlarne? Innanzitutto perché il nostro sistema energetico è molto lontano da quella che può essere [...]

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  • 11
  • giu
  • 2008

Wellness Cucina, come distendersi tra i fornelli

Da sempre sono un accanito sostenitore della teoria dello stare bene in cucina per star bene con se stessi! In che senso? Mi spiego meglio: per vivere, per legge di [...]

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  • 29
  • mag
  • 2008

Il wok: una pentola venuta da lontano

Wok è un termine cantonese (in cinese questo utensile si chiama guo) che indica uno strumento semplicissimo e dagli usi infiniti: serve infatti da pentola, da padella, da casseruola e [...]

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  • 05
  • mag
  • 2008

La pulizia e sterilizzazione dei vasetti per conserve e marmellate

Di liulai, in Bicchieri & Stoviglie.

Siamo in periodi di marmellate e una cosa da non sottovalutare è la preparazione del vasetto di conservazione. Seguite i nostri consigli e non ve ne pentirete. Pulizia dei vasetti [...]

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  • 05
  • mar
  • 2008

Organizzare un romantico picnic: regole da seguire

Un picnic per due è, forse, una delle cose più romantiche da organizzare. Tuttavia se volete essere sicuri di organizzare un picnic a regola d’ arte seguite questi semplici suggerimenti [...]

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  • 18
  • feb
  • 2008

Come preparare la tavola per le occasioni importanti: regole da seguire

In occasioni particolari il modo in cui è apparecchiata una tavola contribuisce a creare l’atmosfera di un pasto tanto quanto il cibo ed il vino. Poche semplici linee guida vi [...]

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  • 09
  • feb
  • 2008

Come lavare i piatti a mano: le regole d’oro per una corretta pulizia delle nostre stoviglie

Di liulai, in Bicchieri & Stoviglie.

Quando si tratta di tenere la cucina pulita e mantenere come nuovo il nostro servizio di piatti e bicchieri, nulla è più importante di saper lavare le stoviglie. Cheryl Mendelson, [...]

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  • 08
  • feb
  • 2008

5 pentole fondamentali: tutto ciò che vi occorre per cucinare

Batterie da cucina con un’ infinità di pezzi, pentole e padelle che non sappiamo dove mettere, coperchi dalle varie dimensioni che non usiamo mai salvo in rarissime occasioni? Avete mai [...]

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  • 06
  • feb
  • 2008

Highball, Tumbler, Flûte: come trovare il bicchiere giusto per ogni bevanda

Vi è mai capitato di trovarvi seduti ad una tavola ben apparecchiata, ed avere di fronte innumerevoli bicchieri, ed essere assaliti dalla confusione, perché non sapete quale usare per l’acqua [...]

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  • 29
  • gen
  • 2008

Come fare il White Russian: dalla Russia di Lebowsky con amore

Quando a fine serata, dopo una bella cenetta in compagnia, accompagnata da del buon vino e conclusasi con un bel dessert innaffiato dal liquore o dal distillato che meglio gli [...]

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  • 18
  • gen
  • 2008

La lavastoviglie: Consigli pratici per l’uso

La maggior parte di noi dedica poco tempo alla lavastoviglie: si caricano i piatti, si aggiunge il detegente e si gira la manopola. Ma scopriamo come, con un con un [...]

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  • 16
  • gen
  • 2008

Il rame in cucina: pregi e difetti

Il rame è il materiale con cui erano fatti tutti i tipi di pentole e tegame fino ai primi del ’900. Poi arrivò l’alluminio, più leggero, più moderno e più [...]

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