A pranzo / di Fabiana -

Ricette per bambini, le cotolette gisse

Prepariamo oggi le cotolette Gisse: il nome indica che si tratta di un piatto tradizionale della cucina svizzera particolarmente apprezzato anche dai bambini. Parliamo infatti di un secondo piatto a…

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A pranzo / di Fabiana -

Focaccia velocissima in padella

Voglia di un piatto sfizioso, ma non troppo impegnativo che non sia la solita pizza?  Vi proponiamo la ricetta della focaccia velocissima in padella.  Ideale se avete voglia di qualcosa…

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A pranzo / di Fabiana -

Ricetta zuppa di cavolo nero

Il tempo è inclemente e più che primavera sembra ancora inverno? È il momento giusto per preparare una bella zuppa di cavolo nero. Saporita e gustosa, la zuppa di cavolo…

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A pranzo / di Fabiana -

Cordon blue con le zucchine

Sono dolci, saporite, nutrienti e molti versatili: parliamo delle zucchine, ottime per la preparazione di molti piatti diversi della tradizione italiana, ma non solo. Oggi utilizziamo le zucchine dolci come…

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A pranzo / di Fabiana -

Peperoni ripieni all’istriana

Si chiamano paprike all’istriana e sono piatto unico tipico dell’Istria: si tratta di un piatto unico a base di peperoni bianchi (ma anche colorati) che vengono riempiti di carne macinata…

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Panzanella napoletana, la ricetta veloce

Quando parliamo di ricette campane, ogni piatto acquista un quid in più: anche una semplice panzanella può trasformarsi in qualcosa di speciale. Oggi infatti proponiamo la ricetta della panzanella napoletana,…

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